大甲乾麵
海鮮羹
~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 龍鳳葡萄珠 【所屬菜系】 湘菜 【特點】 色形悅目，味道鮮美。 【原料】 原料：雞胸肉 250克，草魚肉 250克，油菜葉 300克，蔥汁，薑汁各20克，雞蛋1個，鹽，味精，老抽醬油，綠菜汁各少許，白醋適量，澱粉 50克，番茄醬 20克白糖 50克，油 100克。 【製作過程】 （1）雞肉，草魚肉分別制泥，分別加牛肉調理包軟骨肉／肉丸入雞蛋液，澱粉，蔥，薑汁，鹽，味精調味。（2）油菜取綠汁，加入魚泥中攪勻。雞泥加老抽醬油攪勻。（3）起鍋放水燒開後，將兩種泥分別汆成栗子般大小的丸子，漂起時撈出。（4）鍋上火倒入菜汁，加少許鹽，用水澱粉勾成玻璃芡，下魚丸，淋明油出鍋。（5）再起鍋入少許油燒熱，下入番茄醬，加白糖，白醋，水澱粉勾玻璃芡，下入雞丸，淋明油即可。（6）將做好的兩種丸子分別碼在盤中成葡萄串狀。 |
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鑽在狼懷裡取暖的猴子-
2000年9月，武漢森林野生動物園從內蒙古購回一批草原狼，兩隻小狼一時無處可放，一名飼養員突發奇想，竟將狼崽關進了猴子的大籠子裡。狼崽雖然很小，但它畢竟是狼，所以開始的時候，它們那尖牙利齒的樣子，嚇得猴子尖聲叫著爬到籠子頂上躲起來。小狼崽長大一點了，可以衝著猴子耍抖狼氣了，它們跳起來，卻夠不著躲在籠頂上的猴子。兩隻漸漸長大的狼，儘管總在跳，卻一直無法用自己尖利的牙齒咬住猴子。
聰明的猴子，發現了狼的這個弱點，就開始向狼發起進攻。它們一有機會，就猛地跳下來，對著狼身上咬兩口，咬完就縱身一跳，跳到籠頂上躲起來。如此多次反覆，見狼無計可施，猴子的膽子也就壯起來。它們弄得兩隻狼覺不敢安心睡，食也不能安心吃，萬般無奈，兩隻狼只好向兩隻猴子「俯首稱臣」。
從此，遊客給的食物，狼休想得到；猴子心情煩躁的時候，就拿狼出氣；更有意思的是，到天冷了，猴子還要睡在狼的懷裡取暖。狼稍有不從，便會遭到猴子的毒打……有隻狼的耳朵都被揪裂了。
從猴子怕狼到狼怕猴子，這其中的「秘密」，只在於猴子發現了狼的弱點，並且避開了自己的弱點，狼改不掉自己的弱點，便只好在猴子面前變得跟小綿羊一樣逆來順受，軟弱可欺，以至於一開始怕它的猴子，竟然敢在天冷的時候鑽到它懷裡取暖。
許多人，最後之所以敗在自己的對手面前，就是因為他們拿自己的弱點沒有辦法。
一旦拿自己的弱點沒有辦法，所有的優勢就不復存在。可以說，真正的強者，必須善於在特定的環境下，及時克服自身的弱點，同時能及時發現對方的弱點。
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