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海鮮涼拌【冬山農會】香酥天喜杏鮑菇(原味/黑胡椒)各3入 (100g/包)x6包















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生炊龍蝦 【所屬菜系】 粵菜 【特點】 肉質脆嫩,味道鮮美,蘸上桔油,開胃醒酒。 【原料】 活龍蝦750克,潮州桔油2碟,精鹽2.5克,白豬油75克,生薑3克,白酒15克,香菜25克,生蔥25克 【製作過程】 1. 先將原只龍蝦洗乾淨,斬去蝦腳,然後斬段,用刀輕後下下,先擺落碟。頭部開邊,外殼和蝦肋去淨,後斬件擺落在蝦腳上面。尾部開邊,撿去蝦屎,連殼斬件擺在腳頭上面。 2. 用小碗盛白酒,加入精鹽開勻後撒落蝦肉上,蝦的上面放、蔥,進蒸籠猛火蒸8分鐘即熟。取出後撿去姜、蔥,淋上白豬油,碟邊伴香菜,跟桔油一碟上席。 注意:1. 宰蝦時,必須去淨腮和蝦屎,使蒸出的蝦鮮美而無異味。 2. 放進蒸籠必須猛火蒸(蒸氣直上,遇微風不搖擺,即猛火氣足),掌握好時間,以不超過10分鐘為度。這樣蒸制的龍蝦肉質脆嫩而不面





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冬山鄉農會將閒置的榖倉改造成,全國唯一自動化無塵室生產的專業養菇場,

透過現代化溫控栽培,達到「零污染、零用藥」的控管,

培育出【有機杏鮑菇】質地細嫩、口感札實,具有杏仁香味、鮑魚口感。

而「杏鮑菇」營養成分豐富,含多種維生素、大量纖維質,脂肪含量極少,其

豐富的膳食纖維,可以減少熱量及脂肪的吸收,也是非常受歡迎的食材,

無論煎、烤、煮、炒都很可口,更是有宴會料理中「素鮑魚」的稱號。

而且不含防腐劑(素食者可食),一推出即獲得市場一致好評,

目前冬山鄉農會最『夯』的健康產品之一。








經典口誤-

1.在食堂排隊,聽見旁邊一男生說.「師傅,來碗『子彈菜花』湯!」(紫菜蛋花湯)哈哈,笑得我噴湯了。

2.某日在米線店吃飯上得很慢很餓。終於按耐不住拍桌咆哮之,本來是想說再不上米線我就把桌子掀了!結果說成:"老闆!!!!再不上米線我就把桌子吃了!!!!"全店沉果凍默3秒後爆笑到桌子下面……丟人……

3.我有次去買羊肉串伸出4個手指對老闆說「來3根羊肉串」老闆蒙了「幾根?」我又伸出3個手指說「4根」……

4.我們的總經理姓周,一次他打電話來,我正開車,一緊張張口就說."周總理……"

5.本人姓朱,管理單位機房。有次有人打我手機.「雞科長,你在豬房嗎?」當時狂罵那傢伙一頓

6.單位祝詞,一位領導說.「祝大家身體愉快……」憋住,沒詞了。

7.爸媽吵架,我爸氣的說了句.「我給你滾出去!」

8.高中的時候打籃球,A得球後,無私的傳給了B,B蛋糕宅配輕鬆進球.過了一會,B得球,A大聲喊著把球傳給他.B卻自己把球投出.結果A大怒喊到.剛才真是瞎了我的狗眼……

10.印象裡小學時的班長極其嚴肅,一次自習課,教室裡人聲鼎沸,班長維護了幾次秩序之後終於忍無可忍,站起來一拍桌子怒吼道:誰再吵,把他嘴打斷!!!……全班肅靜

11.剛上大學,軍訓,連長不知道是哪裡的口音,喊口令——「向左鑽!」「向右鑽!」

13.昨一同事問我。節日的節怎麼寫?我回答.草字頭下面加一個節日的節去掉草字頭!全體人員爆笑!我還一時沒有反應過來!

14.中午做飯,媽媽給我一盆胡蘿蔔.「去,把胡蘿蔔切成肉丁!」

15.當年找工作時,主考官問我哪年畢業的。我本來是要說2000年的,結果一激動說.「兩千年前……」更瀑布汗的是,主考官竟然噢了一聲,說.「孔子的學生吧。」

17.物理老師講波.「這是一根粗彈簧,我從兩端推它,看,它是不是變密(便秘)了?」

18.和領導等眾人喝酒,舉起酒杯大聲道:"讓我們同歸於盡吧!"當時腦子太熱了......

19.老闆,有沒有手紙充飢卡?

21.一次去市場買菜,準備聚餐,一個韓國朋友買了生菜,要2塊4,他把身上所有的零錢都給了小販,還缺一毛錢,所以他對小販說--「我的毛,都給你了,所以沒有毛了。」小販啞然,半天,回答--「你的毛我不要了。」

22.經理開會一般對抽煙的說.抽煙的都掐死!!

24.某日中午,老媽讓老哥把飯桌往邊上挪一下。我哥半天不動窩,老媽一急就說成了這個樣子."聽見沒有?!叫你把桌子往旁邊挪二公里"

25.有一次幫老闆訂酒店,想問問人家有沒有什麼免費上網之類的服務,卻怎麼也想不出來怎麼說好,於是就問對方:「請問,你們這裡有什麼特殊服務嗎?「對方:「什麼?特殊服務??我們是正規酒店!」

26.宿舍老四下床找了半天拖鞋,沒有,問大家.為什麼我的拖鞋哪裡去了?

27.逛街中,突然朋友驚呼.「哇!『處女書店』!」我大驚,抬頭一看,一塊匾額,上書四個大字——外文書店!

28.大學時候,聽見一個女生點菜.師傅,炒一盤酸辣土豆絲,不要放土豆!

29.剛上課10多分鐘,我同桌就舉手說.老師我想上廁所。英語老師很不高興的說.都多大人了還上廁所?

30.工會主席一番慷慨激昂地演說之後,最後一句達到了高潮.同志們,讓我們今年的工作做得比明年更好!全場皆倒。

31.和一幫朋友吃飯其中一個人估計是被兄弟出賣了,鬱悶的不行,悶頭喝了正一排骨不少啤酒,然後臉通紅的站起來大吼一聲兄弟!不是出來賣的!估計原來是想說兄弟不是用來出賣的當時偶們一桌十幾個人就全趴了

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